उन्हाळ्याच्या तापामध्ये शरीराला थंडावा देणारे आणि ताजेतवाने करणारे पेय हवे असते, तर Cucumber Cooler हा एक उत्तम पर्याय आहे! हे पेय साधे, पौष्टिक आणि अतिशय रिफ्रेशिंग आहे. काकडीमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे ते शरीराला हायड्रेटेड ठेवते. चला, मग ही सोपी आणि स्वादिष्ट रेसिपी बनवूया.
साहित्य:
- २ मध्यम आकाराच्या काकड्या (सोललेल्या)
- १ लिंबू
- १ टीस्पून जिरे पावडर
- १ टीस्पून काळी मीठ
- १ टेबलस्पून साखर (गरजेनुसार)
- १/२ टीस्पून काळी मिरची पावडर
- १/२ कप पुदीना पाने
- बर्फ (इच्छेनुसार)
- पाणी (गरजेनुसार)
कृती:
१. सर्व प्रथम काकड्या स्वच्छ धुऊन त्यांची साल काढून टाका.
२. काकड्या लहान लहान तुकड्यात कापून मिक्सरमध्ये टाका.
३. त्यात पुदीना पाने, लिंबू रस, जिरे पावडर, काळी मीठ, साखर आणि काळी मिरची पावडर टाका.
४. थोडे पाणी घालून सर्व साहित्य बारीक पेस्ट होईपर्यंत ब्लेंड करा.
५. मिश्रण एका जाड छाननीतून छानून घ्या.
६. ग्लासमध्ये बर्फ टाकून वरून काकडी कूलर घाला.
७. वरून थोडी काळी मिरची पावडर आणि पुदीना पाने गार्निश करून सर्व्ह करा.
टिप्स:
- जास्त चटकदार पेय हवे असल्यास अधिक काळी मीठ आणि मिरची घाला.
- गोडावण्यासाठी शहद किंवा खडी साखर वापरता येते.
- चिल करून प्याल्यास उन्हाळ्याचा आनंद दुप्पट होतो!
तर ही कुंकबर कूलर रेसिपी आजमावून पहा आणि उन्हाळ्यातील तापातून मुक्त व्हा! 🍹😊
तुम्हाला ही रेसिपी आवडली? कमेंटमध्ये आम्हाला नक्की सांगा! आणि अशाच मजेदार आणि उपयुक्त रेसिपीसाठी आमच्या ब्लॉगला फॉलो करा. 😊